کارخانه تولید کنندگان عامل ضخیم کننده چین - صادر کننده عامل ضخیم کننده چین

تولید کننده و تامین کننده مواد غلیظ کننده مواد غذایی برای کنترل بافت و ویسکوزیته

Longfeng Chemical مواد غلیظ کننده مواد غذایی- را به تولیدکنندگان مواد غذایی، توزیع کنندگان مواد خام و خریداران حرفه ای در بازار بین المللی عرضه می کند. همچنین کنترل ویسکوزیته، ثبت اسناد و تضمین سازگاری را فراهم می کند که مطابق با استانداردهای حسابرسی تولیدکنندگان مواد غذایی است.

ضخیم کننده صمغ زانتان
ضخیم کننده صمغ زانتان یک هیدروکلوئید درجه مواد غذایی- است که به صورت پودر کرم-برای کنترل ویسکوزیته و تثبیت فرمولاسیون عرضه می شود.

مشاهده بیشتر
زانتان گام 80 مش
Xanthan Gum 80 Mesh یک هیدروکلوئید درجه مواد غذایی-است که به صورت کرم-پودر سفید برای کنترل ویسکوزیته، تعلیق و تثبیت در غذاهای فرموله شده عرضه می شود.

مشاهده بیشتر
زانتان گام 200 مش
Xanthan Gum 200 Mesh یک پودر صمغ زانتان مواد غذایی-با مشخصات اندازه ذرات مش 200 است. به عنوان قوام دهنده، تثبیت کننده و عامل تعلیق در غذاهای فرموله شده استفاده می شود.

مشاهده بیشتر
سدیم آلژینات درجه غذایی
سدیم آلژینات فود گرید یک هیدروکلوئید غذایی مشتق شده از جلبک دریایی{0}}است که به صورت پودر سفید تا زرد مایل به زرد یا مواد دانه ای عرضه می شود. این ماده به عنوان E401 طبقه بندی می شود و به عنوان یک...

مشاهده بیشتر
خامه‌ساز غیر لبنی-
خامه‌کننده لبنی غیر-یک ماده پودری خشک شده در اسپری است که حاوی شربت گلوکز، چربی گیاهی هیدروژنه، کازئینات سدیم، امولسیفایرها، تثبیت‌کننده و ضد{2}}ضد کیک است.

مشاهده بیشتر
سدیم کربوکسی متیل سلولز
سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک اتر سلولزی درجه غذایی است که به صورت پودر سفید تا {0}سفید با حداقل خلوص 99.5٪ و ویسکوزیته 1500-4000 mPa·s عرضه می شود.

مشاهده بیشتر
پودر صمغ گلان
پودر صمغ ژلان یک هیدروکلوئید با درجه E418 برای نوشیدنی‌ها، دسرها و غذاهای فرموله شده است که برای تشکیل ژل و تعلیق ذرات با خلوص، قدرت ژل، شفافیت، اندازه ذرات و محدودیت‌های میکروبیولوژیکی مشخص شده است.

مشاهده بیشتر
پودر کاراگینان
پودر کاراگینان یک هیدروکلوئید درجه-غذایی است که عمدتاً از جلبک دریایی قرمز استخراج می‌شود و برای کنترل ساختار ژل، ویسکوزیته، تعلیق و پایداری در غذاهای فرموله‌شده استفاده می‌شود.

مشاهده بیشتر
ژلاتین درجه غذایی
ژلاتین درجه غذایی یک ماده غذایی مشتق شده از{0}}کلاژن است که به عنوان عامل ژل کننده، غلیظ کننده، تثبیت کننده و بافت دهنده استفاده می شود.

مشاهده بیشتر

مشخصات عامل ضخیم کننده

موارد تست	مشخصات	نتیجه
ظاهر	کرم{0}}سفید	مطابقت دهید
اندازه ذرات (مش)	نیاز مشتری	80
از دست دادن خشک شدن (%)	کمتر یا مساوی 15	11.0
PH (1٪ KCL)	6.0-8.0	7.1
ویسکوزیته (1٪ KCL، cps)	>1200cps	1480
نسبت برش	بزرگتر یا مساوی 6.0	8.12
خاکستر (%)	کمتر یا مساوی 16	8.8
نیتروژن کل (%)	کمتر یا مساوی 1.5	مطابقت دهید
کل فلزات سنگین	کمتر یا مساوی 20ppm	مطابقت دهید
همانطور که	کمتر یا مساوی 3ppm	مطابقت دهید
سرب	کمتر یا مساوی 2ppm	مطابقت دهید
تعداد کل بشقاب	کمتر یا مساوی 2000cfu/g	مطابقت دهید
قالب ها / مخمرها	کمتر یا مساوی 100cfu/g	مطابقت دهید
استافیلوکوک	منفی	منفی
سالمونلا	منفی	منفی
E.Coliform	منفی	منفی

ملاحظات کلیدی برای انتخاب عامل ضخیم کننده

قوام دهنده ای که در برگه مشخصات مشابه به نظر می رسد ممکن است در خط تولید شما عملکرد بسیار متفاوتی داشته باشد.

01/

ویسکوزیته:نه تنها مقدار ویسکوزیته اعلام شده، بلکه نحوه اندازه گیری آن - غلظت، دما، زمان هیدراتاسیون، روش آزمایش و تجهیزات همگی بر نتایج تأثیر می گذارند.

02/

بافت و حس دهان:محصولات با ویسکوزیته مشابه می توانند احساس بسیار متفاوتی در دهان ایجاد کنند. بدن، صافی، کشش و سایر ویژگی های حسی را در فرمول واقعی ارزیابی کنید.

03/

پایداری حرارت و فرآیند:اگر در معرض گرمایش، سرمایش، برش یا سایر شرایط پردازش قرار گیرد، عملکرد باید تحت شرایط واقعی فرآیند ارزیابی شود.

04/

PH و تحمل نمک:برخی از هیدروکلوئیدها به pH، نمک ها، مواد معدنی و سایر مواد واکنش متفاوتی نشان می دهند. هنگام انتخاب درجه، محیط فرمولاسیون را در نظر بگیرید.

05/

اندازه ذرات:بر پراکندگی، سرعت هیدراتاسیون، گرد و غبار، اختلاط و مدیریت تولید تأثیر می گذارد.

06/

سازگاری دسته ای:ویسکوزیته پایدار و ویژگی های فیزیکی برای تولیدکنندگانی که یک محصول را به طور مکرر تولید می کنند ضروری است.

مقایسه چند عامل غلیظ کننده

هیدروکلوئید	عملکرد اولیه	ویژگی فنی کلیدی	وگان؟	بهترین-برنامه های Fit
صمغ زانتان	ضخیم شدن، تعلیق، تثبیت امولسیون	برشی-نازک شدن (شبه پلاستیک)؛ پایدار اسید و نمک؛ بدون ژل	بله (تخمیر)	سس‌ها، سس‌ها، بدون گلوتن{0}}، نوشیدنی‌ها، جایگزین‌های لبنی
سدیم CMC	ضخیم شدن، اتصال به آب، تثبیت	احتباس آب، انجماد-ذوب شدن، تشکیل لایه-. به اسید-حساس است	بله	بستنی، نانوایی، نوشیدنی، سس، پنیر فرآوری شده
آلژینات سدیم	ضخیم کننده و ژل کننده (با Ca2⁺)	ژل با کلسیم؛ اسید-حساس؛ شکل گیری فیلم-	بله (جلبک دریایی)	لبنیات، غذاهای بازسازی شده، بستنی، غذای مولکولی
کاراگینان	ژل، سوسپانسیون، تثبیت پروتئین	کاکائو/پروتئین را معلق می کند. با K+/Ca2+ واکنش می دهد (کاپا/یوتا/لامبدا)	بله (جلبک دریایی)	شیرهای گیاهی، گوشت فرآوری شده، لبنیات، دسرها
صمغ گلان	ژل و تعلیق	ژل شفاف و قابل برگشت حرارتی؛ سوسپانسیون عالی در دوز پایین	بله (تخمیر)	نوشیدنی ها، دسرها، گیاهی-، ژله
ژلاتین	ژل شدن، احساس دهان	برگشت پذیر حرارت، ذوب-در-دهان؛ شکوفه-درجه قدرت	بدون (کلاژن حیوانی)	ژله، صمغ، گل ختمی، کپسول
خامه‌ساز غیر لبنی-	سفید کننده / جایگزین کننده چربی (نه غلیظ کننده)	لبنیات-جایگزین چربی؛ حاوی امولسیفایر و حامل	متفاوت است (ممکن است حاوی کازئینات لبنیات باشد)	قهوه، نوشیدنی، مخلوط فوری

مشکلاتی که به شما کمک می کنیم از آنها دوری کنید

سس / سس در قفسه جدا می شود:تثبیت کننده سمت راست + درجه ویسکوزیته تأیید شده - زانتان برای سوسپانسیون، کاراگینان/CMC برای پایداری پروتئین/امولسیون.

"چشم-ماهی" / توده در مخلوط کن:مش صحیح (مثلاً. 200-مش) و هدایت پراکندگی؛ پروتکل‌های پیش-ترکیب یا هیدراته- ارائه شده با TDS را اضافه کنید.

محصول بدون گلوتن{0}}صمغی یا شکننده می‌شود:راهنمایی دوز زانتان (معمولاً 0.1-0.5٪ وزن آرد) و پشتیبانی آزمایشی تا بافت به درستی فرود آید.

دریفت ویسکوزیته دسته-به-بچ:در برابر مشخصات داخلی ثابت با هر{0} لات COA و سوابق دسته قابل ردیابی منتشر شد. ما محدودیت‌های سازگاری بسیار-به-بسیار را توصیه می‌کنیم.

مولکول اشتباه برای فرمول:عملکرد{0}}انتخاب رهبری (ژل در مقابل غلیظ شدن در مقابل تعلیق) و غربالگری گیاهخواری/آلرژن قبل از سفارش.

راه حل های عامل ضخیم کننده سفارشی

هر فرمول دارای ویسکوزیته، بافت و نیازهای پردازش متفاوتی است. ما از مشتریانی حمایت می کنیم که به بیش از درجه استاندارد نیاز دارند.

تطبیق درجه سفارشی

مشخصات موجود، COA یا ویسکوزیته هدف خود را ارائه دهید، و ما می توانیم یک درجه مناسب برای ارزیابی توصیه کنیم.

اندازه ذرات و شکل فیزیکی

محصولات انتخاب شده را می توان در اندازه های ذرات مختلف یا اشکال فیزیکی مورد بحث قرار داد تا نیازهای پردازش شما را برآورده کند.

بسته بندی سفارشی

اندازه بسته بندی، مواد، برچسب گذاری و پالت گذاری با توجه به حجم سفارش و مقصد قابل بحث است.

از تست برنامه تا عرضه معمولی

ما می دانیم که جایگزینی یک تامین کننده ضخیم کننده-می تواند شامل بیش از یک خرید باشد.

برای سفارش انواع جدید باید مراحل زیر را طی کنید:

تست تحقیق و توسعه → تأیید کیفیت → تولید آزمایشی → تولید تجاری

فرآیند منبع یابی ما برای پشتیبانی از این پیشرفت طراحی شده است.

بررسی برنامه

به ما بگویید چه چیزی تولید می کنید، ضخیم کننده فعلی خود و مشکل فنی که می خواهید حل کنید.

تطبیق مشخصات

ما ویسکوزیته هدف، درجه، اندازه ذرات و سایر الزامات شما را بررسی می کنیم.

تست نمونه

نمونه ها برای ارزیابی آزمایشگاهی و فرمولاسیون ارائه شده است.

صلاحیت تامین کننده

تیم‌های QA و R&D شما می‌توانند مستندات محصول مربوطه را بررسی کنند.

سفارش تجاری

پس از تایید محصول، مقدار، بسته بندی، پرداخت و الزامات تحویل را تایید می کنیم.

تکرار تامین

برای تقاضای مکرر، برنامه ریزی عرضه را می توان بر اساس حجم پیش بینی و برنامه تحویل مورد بحث قرار داد.

کنترل کیفیت برای عوامل ضخیم کننده

برای هیدروکلوئیدها و سایر مواد غلیظ کننده، قوام کیفیت ارتباط نزدیکی با قوام فرمول دارد. رویکرد کیفیت ما بر روی مشخصات توافق شده و ویژگی های محصول مرتبط با کاربرد مشتری متمرکز است.

بسته به محصول، ارزیابی کیفیت ممکن است شامل موارد زیر باشد:
ظاهر، خلوص/آزمون، ویسکوزیته، رطوبت، pH، اندازه ذرات، خاکستر، پارامترهای میکروبیولوژیکی، فلزات سنگین، و سایر الزامات خاص محصول-.

مشخصات شرکت

Qingdao Longfeng Chemical Co. Ltd. که در سال 2006 تأسیس شد، در صادرات مواد افزودنی غذایی، افزودنی های خوراک، مواد شیمیایی صنعتی، مواد شیمیایی کشاورزی و مواد شیمیایی تصفیه آب تخصص دارد. با دفتر مرکزی در چینگدائو و دفتر هنگ کنگ، ما به بیش از 45 کشور از جمله روسیه، آلمان، اسپانیا، هند، برزیل و آفریقای جنوبی خدمات ارائه می دهیم.

بسته بندی و لجستیک

عوامل ضخیم کننده معمولاً به صورت پودرهای خشک یا محصولات دانه ای عرضه می شوند و در حین نگهداری و حمل و نقل به بسته بندی محافظتی{0} رطوبت نیاز دارند.

گزینه های بسته بندی

قالب‌های موجود شامل کیسه‌های PP 25 کیلوگرمی، کیسه‌های کاغذ کرافت 25 کیلوگرمی با کیسه پلی‌اتیلن داخلی، کارتن‌های 25 کیلوگرمی با کیسه داخلی، کیسه‌های 500 کیلوگرمی، کیسه‌های جامبو 1000 کیلوگرمی و بسته‌بندی سفارشی بسته به محصول، درجه، مقدار و مقصد است.

حمل و نقل بین المللی

ما از حمل‌ونقل دریایی (سفارش‌های عمده/معمول)، حمل‌ونقل ریلی (مسیرهای انتخابی)، حمل‌ونقل جاده‌ای (منطقه‌ای/بر-مرزی) و راه‌حل‌های چندوجهی (روش‌های ترکیبی برای هر الزام تحویل) پشتیبانی می‌کنیم.

گواهی

سیستم ایمنی{0}}غذا

ISO 22000 / FSSC 22000
برنامه HACCP
گواهی حلال و کوشر
بیانیه غیر{0}GMO موجود است

اسناد بازار

به ازای هر- مقدار COA (آزمایش، فلزات سنگین، به عنوان، میکروبی)
SDS و TDS برای هر محصول
مطابقت REACH برای واردات اتحادیه اروپا
گواهی مبدا و قابلیت ردیابی کامل

سوالات متداول

س: کدام عوامل غلیظ کننده را عرضه می کنید؟

پاسخ: محدوده مواد غلیظ کننده-ما شامل محصولاتی مانند صمغ زانتان، سدیم CMC، صمغ گوار و سایر مواد غلیظ کننده یا هیدروکلوئیدی بر اساس در دسترس بودن محصول است.

س: چرا دو محصول با نام یکسان می توانند عملکرد متفاوتی داشته باشند؟

A: گریدهای مختلف می توانند ویسکوزیته، اندازه ذرات، ویژگی های هیدراتاسیون و سایر خواص عملکردی متفاوتی داشته باشند. روش آزمایش و شرایط مورد استفاده برای اندازه گیری ویسکوزیته نیز باید هنگام مقایسه محصولات در نظر گرفته شود.

س: آیا می توانم یک نمونه را قبل از سفارش انبوه آزمایش کنم؟

پاسخ: بله. نمونه‌ها را می‌توان برای آزمایش‌های آزمایشگاهی، فرمولاسیون و{1}}تست صلاحیت تامین‌کننده ترتیب داد.

س: آیا می توانید COA، TDS و SDS را ارائه دهید؟

پاسخ: بله. مستندات فنی و کیفی مربوطه را می توان با توجه به محصول انتخابی و نیاز مشتری ارائه کرد.

س: MOQ شما چیست؟

A: MOQ با توجه به محصول خاص، بسته بندی و الزامات سفارش متفاوت است. مقدار و مقصد مورد نظر خود را برای قیمت دقیق برای ما ارسال کنید.

س: چه شرایط پرداختی را می پذیرید؟

A: مدت پرداخت استاندارد ما 30٪ سپرده T/T قبل از تولید و 70٪ مانده قبل از حمل و نقل است. سایر ترتیبات پرداخت ممکن است برای مشتریان بلندمدت واجد شرایط موجود باشد.

س: مدت زمان استاندارد چیست؟

A: برای محصولات استاندارد در بسته بندی های معمولی، زمان سرب معمولی 7 تا 15 روز کاری پس از دریافت سپرده و تأیید کلیه جزئیات سفارش است.

س: چه مدت طول می کشد تا یک نمونه آماده شود؟

A: نمونه های استاندارد معمولاً می توانند در عرض 3 تا 5 روز کاری پس از تأیید اطلاعات محصول و حمل و نقل آماده شوند. تحویل پیک بین المللی معمولاً 3 تا 7 روز کاری اضافی طول می کشد.

با تجربه فراوان، ما یکی از حرفه ای ترین تولید کنندگان و تامین کنندگان ضخیم کننده در چین هستیم. ما به گرمی از شما استقبال می کنیم که عامل ضخیم کننده عمده را با قیمت رقابتی از کارخانه ما خریداری کنید. اگر در مورد نمونه رایگان سؤالی دارید، لطفاً به ما ایمیل بزنید.

سدیم کربوکسی متیل سلولز, صمغ زانتان, صمغ زانتان برای پخت