شیرین کننده پودر اریتریتول یک شیرین کننده پلی ال-با خلوص بالا با طعمی تمیز و شکر- و سهم کالری کم است.
مشخصات محصول
|
مورد |
مشخصات |
|
نام محصول |
شیرین کننده پودر اریتریتول |
|
شماره CAS |
149-32-6 |
|
فرمول مولکولی |
C₄H₁₀O₄ |
|
شماره EINECS |
205-737-3 |
|
شماره FEMA |
4819 |
|
ظاهر |
کریستال های سفید / پودری |
|
اندازه ذرات |
مش 100 / مش 200 |
|
خلوص |
بزرگتر یا مساوی 99.0٪ |
|
اسیدیته |
کمتر یا مساوی 0.2 میلی لیتر NaOH 0.1 N در هر 2.0 گرم |
|
فلزات سنگین |
کمتر یا مساوی 0.001% |
|
ضرر در خشک شدن |
کمتر یا مساوی 1.5٪ |
|
رطوبت |
کمتر یا مساوی 0.3٪ |
|
خاکستر سولفاته |
کمتر یا مساوی 0.1٪ |
ویژگی های عملکردی
خلوص بالا- سنجش بزرگتر یا مساوی 99.0٪ از فرمولاسیون و کنترل دسته ای-به-گروهی سازگار پشتیبانی می کند.
پروفایل شیرینی تمیز- مناسب برای فرمولاسیون هایی که طعمی شبیه به قند- بدون مزه قوی مرتبط با برخی از شیرین کننده های با شدت- مورد نیاز است.
رطوبت کم- مشخصات رطوبت کمتر یا مساوی 0.3 درصد به بهبود ثبات و نگهداری کمک میکند.
محتوای خاکستر کم- خاکستر سولفاته کمتر یا مساوی 0.1% از برنامههایی پشتیبانی میکند که نیاز به باقیمانده غیرآلی کنترلشده دارند.
فرمت پودری ریز- مناسب برای مخلوطهای خشک، پیشمیکسها، شیرینکنندههای رومیزی و فرمولاسیونهایی که به پراکندگی سریع نیاز دارند.
برنامه های کاربردی معمولی
نانوایی و قنادی:در کوکیها، کیکها، فیلینگها، فراستینگها و شیرینیهای{0}}بدون شکر استفاده میشود.
نوشیدنی ها:مناسب برای نوشیدنیهای پودری، نوشیدنیهای کاربردی، و فرمولهای{0}}قند کاهشیافته.
لبنیات و دسرها:در ماست، بستنی، پودینگ و سایر دسرهای کم{0}}کم قند استفاده می شود.
شیرین کننده های رومیزی:به عنوان شیرین کننده فله در محصولات جایگزین شکر و شکر مخلوط-.
تغذیه و غذاهای کاربردی:مناسب برای محصولات پروتئینی، جایگزینهای وعدههای غذایی، و سایر فرمولهای{0}}قند کاهشیافته.
پیش میکس های غذایی:در مخلوطهای خشک و سیستمهای شیرینکننده مرکب که نیاز به توزیع پودر ثابت دارند استفاده میشود.
تولید و کنترل کیفیت
فرآیند تخمیر و پالایش:اریتریتول پودری ما از طریق تخمیر غوطه ور کنترل شده هیدرولیز نشاسته ذرت غیر GMO با استفاده از درجه غذایی- تولید می شودMonascus/Trichosporonفرهنگ های مخمر پس از تخمیر، آبگوشت تحت تصفیه چند مرحلهای قرار میگیرد، از جمله میکروفیلتراسیون، رنگزدایی کربن فعال، تبادل یونی دوگانه، تبلور تبخیر چند اثر-و فرز جت هوای بهداشتی-.
سازگاری اندازه ذرات: Processed through high-precision air-jet mills equipped with inline laser diffraction analyzer monitoring, ensuring >نرخ عبور 95% از اندازه مش های مشخص (پودر ریز 100 مش یا 200 مش).
پیشگیری از آلودگی:غربالگری پیوسته آنلاین شامل 10000-جداکننده مغناطیسی زمین نادر-گاوس و غربال های ارتعاشی چند فرکانس است. هر دسته تمامشده از تشخیص فلز درون خطی با حداقل محدودیتهای حساسیت تعیین شده روی 0.8 میلیمتر آهنی، 1.0 میلیمتر غیرآهنی و 1.2 میلیمتر فولاد ضد زنگ عبور میکند.
قابلیت ردیابی دسته ای:هر دوره تولید یک رکورد دسته ای خودکار ERP ایجاد می کند که تعداد مواد خام، داده های حسگر نقطه کنترل بحرانی پیوسته (CCP) و گزارش های تحلیلی آزمایشگاهی نهایی را به هم مرتبط می کند.
مقررات و گواهینامه ها
وضعیت FDA GRAS:اریتریتول وضعیت GRAS را برای مصارف غذایی مشخص در ایالات متحده ایجاد کرده است.
وضعیت افزودنی مواد غذایی اتحادیه اروپا:به عنوان E968 (اریتریتول) برای استفاده به عنوان یک افزودنی غذایی در اتحادیه اروپا شناخته شده است.
مطابقت FCC:میتوان اریتریتول{0}}غذایی را برای مطابقت با مشخصات قابلاجرای کد مواد شیمیایی مواد غذایی (FCC) برای هویت و خلوص عرضه کرد.
GMO غیر-درجه غیر{0}GMO برای برنامههایی که نیاز به منبع مواد غیر اصلاحشده ژنتیکی دارند در دسترس است.
گواهینامه ایمنی مواد غذایی:امکانات تولیدی توسط گواهی HACCP، ISO 22000 یا FSSC 22000 پشتیبانی می شود.
مستندات:COA، TDS، SDS، برگه های مشخصات، و اسناد نظارتی قابل اجرا برای پشتیبانی از صلاحیت مشتری و انطباق با واردات در دسترس هستند.
بسته بندی و لجستیک
بسته بندی استاندارد:کیسه های PP 25 کیلوگرمی یا کیسه های کاغذ کرافت با آستر داخلی PE.
پالت سازی:بارگیری پالت شده برای بهبود جابجایی و ذخیره سازی انبار در طول حمل و نقل بین المللی در دسترس است.
بسته بندی سفارشی:مواد کیسه، وزن خالص، برچسب زدن و قالب بسته بندی را می توان با توجه به نیاز مشتری سفارشی کرد.
حمل و نقل:حمل و نقل دریایی، ریلی و جاده ای بر اساس نیازهای مقصد و سفارش در دسترس است.
بندر صادراتی:بندر چینگدائو را می توان برای محموله های اقیانوسی ترتیب داد.
سفارشات عمده:پیکربندی بسته بندی، پالت سازی و بارگیری کانتینر را می توان با توجه به حجم سفارش و مقصد هماهنگ کرد.


سوالات متداول
تگ های محبوب: شیرین کننده پودر اریتریتول، تولید کنندگان شیرین کننده پودر اریتریتول چین، تامین کنندگان، کارخانه, آسه سولفام پتاسیم, پودر آسه سولفام پتاسیم, اریتریتول, شیرین کننده سوکرالوز گرانولی, سوکرالوز, شیرینکننده آسهسولفام K